保健食品的標簽、說明書應聲明“本品不能代替藥物”

近期，深圳市市場稽查局聯合公安部門查處了一批淘寶店、微商銷售非法添加藥物成分的減肥保健食品案件，有關保健食品的議題再次引發社會關注。大量存在的保健食品廣告令人眼花繚亂，也讓一些消費者在選購保健食品時感到困惑。隨著春節的逐漸臨近，保健食品也開始進入消費高峰期，深圳市市場和質量監管委羅湖局發布消費提示，提醒消費者科學理性選購保健食品，避免聽信虛假夸大宣傳和盲目消費，保障食用安全。
問答
保健食品原來是這么回事
問：什么是保健食品？
答：保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
問：保健食品和普通食品的區別是什么？
答：一般食品和保健食品既有聯系又有區別，其共同點在于：作為保健食品或一般食品，首先必須是食品，必須具備食品的基本特征，即應當無毒、無害、符合應當有的營養和衛生要求。
主要區別有：1.保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物質)，能調節人體的機能，具有特定的保健功能，而一般食品不強調特定功能；2.保健食品是為特定人群而設計的，一般有特定的食用范圍，而一般食品無特定的食用范圍；3.保健食品必須經國家主管部門批準注冊或備案，而一般食品無需經國家主管部門批準注冊；4.保健食品只具有某種或若干保健功能，不能為人體提供各種所需的營養素，更不能把保健食品作為各種營養素來源的主要途徑。
問：保健食品和藥品有什么區別？
答：藥品是預防、診斷、治療疾病的物質；保健食品的本質仍然是食品，是以調節機體功能為目的，而不是以治療機體疾病為目的。對于生理機能正常，想要維護健康或預防某種疾病的人來說，保健食品是一種營養補充劑。對于生理機能異常的人來說，保健食品只起到調節某種生理機能、強化免疫系統的作用，不能代替藥物的治療作用。
問：保健食品是否需要注冊或備案？
答：經國家食品藥品監督管理總局通過，2016年7月正式實施的《保健食品注冊與備案管理辦法》規定，生產和進口下列產品應當申請保健食品注冊：(一)使用保健食品原料目錄以外原料的保健食品；(二)首次進口的保健食品(屬于補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品除外)。首次進口的保健食品，是指非同一國家、同一企業、同一配方申請中國境內上市銷售的保健食品。
生產和進口下列保健食品應當依法備案：(一)使用的原料已經列入保健食品原料目錄的保健食品；(二)首次進口的屬于補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品。首次進口的屬于補充維生素、礦物質等營養物質的保健食品，其營養物質應當是列入保健食品原料目錄的物質。
問：如何辨別保健食品？
答：正規保健食品外包裝盒上標出天藍色形如“藍帽子”的保健食品專用標志，下方標注注冊號或備案號。根據2016年7月正式實施的《保健食品注冊與備案管理辦法》，國產保健食品注冊號格式為：國食健注G +4位年代號+4位順序號；進口保健食品注冊號格式為：國食健注J+4位年代號+4位順序號。國產保健食品備案號格式為：食健備G +4位年代號+2位省級行政區域代碼+6位順序編號；進口保健食品備案號格式為：食健備J+4位年代號+00+6位順序編號。
提示
十大方法看清保健食品宣傳
保健食品不是藥品，保健食品只能宣傳具有調節機體功能，不能用于治療疾病，凡是聲稱能治療疾病的，您千萬別信。
保健食品應有保健食品注冊號或備案號，消費者可以登錄國家食品藥品監督管理局網站(http：//w w w .sfda.gov.cn/)的數據庫進行查詢。
仔細看選購的保健食品外包裝盒是否有保健食品標志和批準文號并且清晰可辨，應注意有些普通食品模仿保健食品標志。同時還要看其外包裝盒、說明書上所標注的保健功能是否與廣告宣傳的功能一致，如不一致即為夸大宣傳或假冒偽劣產品。
不管保健食品廣告采用什么形式進行宣傳，都必須注明有“本品不能代替藥物”這一忠告語。
人群間的機體差異很大，不要相信廣告里的絕對性用語，不要輕信他人食用后結果如何有效的證言。一些商家擅長的營銷手段是：采用個別案例作為普遍現象廣為宣傳。
如在保健食品廣告宣傳中是以食品藥品監管部門、食品檢驗機構、食品行業協會等部門/機構的名義進行推薦的產品，一定是假冒宣傳，因為《中華人民共和國食品安全法》明確規定上述部門不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品，而消費者組織不得以收取費用或者其他牟取利益的方式向消費者推薦食品。
廣告宣傳無可厚非，但國家工商總局明確表示：嚴禁藥品、保健食品廣告中使用患者、消費者、專家的名義和形象做證明，尤其是社會公眾人物以患者、消費者、專家的名義和形象做證明。
不要輕信“穿白大褂”的所謂專家的義診和對保健食品的宣傳。他們不一定是醫務工作者，即使是，也很可能是個沒有醫德的“托”。
不要相信產品上的任何百分比。比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、治愈率等。
不要輕信有的“電視直銷”欄目中沒有批準文號的所謂“保健食品”的宣傳?，F代高科技技術可以改變屏幕中演員的高、矮、胖、瘦、美、丑。
警惕
提防變味健康講座
監管部門不斷加強規管保健食品廣告，而保健食品市場中則出現一些不法分子或組織以公益健康講座、健康診療、學術交流、會展銷售等各種形式變相銷售高價保健食品，并在講座現場大肆夸大宣傳所推銷產品能治愈各種慢性疑難疾病。深圳市市場和質量監管委羅湖局在開展專項整頓，嚴厲打擊變味健康講座的同時，對此類健康講座活動特征進行分析，敬請消費者警惕提防。
1.講座組織者行蹤隱蔽，無固定辦公場所，各組織間聯系緊密，客戶資源共享；
2.講座時間地點變化不定，居民小區、酒店宴會廳、影劇院、體育場、培訓中心課室等輪換開講；

3.講座內容虛假夸大，冒用世界知名組織、國家機關工作人員名義，夸大產品功效和適用范圍，承諾無效退款，雇托現身說法，嚴重誤導消費者；
4.產品隨意定價，價格嚴重虛高，嚴重擾亂市場秩序；
5.跟蹤老人至家中，威逼利誘強賣產品，嚴重侵害消費者權益；
6.產品質量堪憂，非法添加藥物，延誤病情，嚴重危及人民群眾生命安全。、

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